TUTORIAL Con las manos en la masa... versión "Dualsim"

ostias que pinta tiene eso,no?
¿de que diametro es el molde @Xancin ?

pos no se. A ojo de unos 30 centimetros minimo ...

Xancin dijo:

pos no se. A ojo de unos 30 centimetros minimo ...

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ok,se ve sencillo y tiene muy buena pinta,gracias por la rceta

Xancin dijo:

Bueno una tartita sencilla y.deliciosa
Medio de leche
Medio de nata
2 tarrinas queso tipo philadelfia
100 gramos azúcar
Canela en polvo
3 sobres royal cuajada.
Unos gofres para cubrir el fondo

Se junta todo y se bate hasta que este todo homogéneo. Se pone
al fuego y con unas varillas se revuelve hasta hervir o que espese
En un molde de esos de abrir, se cubre el fondo con los gofres. Se vierte el.liquido encima y se deja enfriar hasta que se pueda.meter en la nevera
Después de un mínimo de cuatro horas se saca del molde y se decora.

Una porción ya cortada

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Con razón que dicen que Xancin es un buen cocinero... esta te la copio

Enviado desde mi H30-U10

Palomitas rabiosas
Haces las palomitas y las guardas en un sitio cómodo para mezclar.
Fundes mantequilla y preparas sal y pimentón picante.
Cuando se funde la mantequilla la echas sobre las palomitas y seguido de sal y pimentón picante. Revuelves bien y a morir

Se me olvida pasar por aquí..
Bueno ahí va mi receta de hoy que tenía libre:

CONEJO A LAS HIERBAS:

Ingredientes:
1 Cebolla
1 Pimiento Verde
2 Ajos
1 Conejo troceado
1 Vaso de caldo ( agua y pastilla de esas de avecrem en su defecto )
2 Zanahorias medianas o 1 Grande.
Champiñón (Yo use una lata de laminado)
Aceite.
Vaso vino blanco
Hierbas ( Tomillo, Orégano, Romero y Perejil )
Pimentón dulce
Un par de hojas de laurel.
Una pizca de pimienta molida.
Sal
Bueno ahora la receta, yo la hice en una olla GM pero se puede hacer donde queráis que igualmente saldrá buena
Picamos todo, cebolla, pimiento,ajos,zanahorias como más nos guste de tamaño.
Echamos el aceite, y sofreimos según dureza de cada ingrediente, yo primero eché zanahoria, luego cebolla, pimiento verde y ajo, y finalmente el champiñón.
Una vez sofrito todo bien echamos el conejo y removemos todo, echamos hierbas y el pimentón dulce , removemos y echamos un vaso de caldo y un buen chorro de vino blanco , después en la olla es modo guiso unos 15min ,presión 2, 130grados y chimpun...
En la olla normal.o a fuego lento lo vamos moviendo y mirando y saldrá igual de bueno seguro, ahí van las fotos, esperó que no se me haya olvidado nada que desde el móvil....
Ahí va lo mejor, la foto:





Fuente: Vanessa Ollas GM, Recetas en Ollas GM (Adictas a GM): Conejo a las hierbas en Olla GM

Desde allí

Ah, yo moje casi una barra de pan, la dieta a tomar por ....

Desde allí

Otra más:

BOLSITAS DE MORCILLA CON PERA:

Ingredientes:
3 Morcillas de cebolla
2 Peras maduras.
12 Obleas de empanadillas
Aceite
1 Huevo

Ahí va la receta:
Quitamos la piel a las Morcillas y las picamos, las sofreimos con un poco de aceite.
Picamos la pera en cuadraditos y cuando este casi sofrita la morcilla la echamos y mezclamos bien, una vez todo se aparta y se deja enfriar.
Preparamos las obleas y echamos un par de cucharadas de la mezcla en cada una, cerramos la oblea como veis en la foto.
Preparamos bandeja de horno con papel de horno y allí ponemos las bolsitas ya hechas, una vez preparadas todas con una brochita untamos el.huevo batido por fuera y chimpun.
Riquisimo, fácil y rápido.


Desde allí

Xancin dijo:

Palomitas rabiosas
Haces las palomitas y las guardas en un sitio cómodo para mezclar.
Fundes mantequilla y preparas sal y pimentón picante.
Cuando se funde la mantequilla la echas sobre las palomitas y seguido de sal y pimentón picante. Revuelves bien y a morir

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Mañana sin falta hago éstas palomas. !Vamos! pero sin falta

MEJILLONES A LA VINAGRETA:
Ingredientes:
1Kg mejillones
1 tomate
1 cebolla mediana
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1/2 vaso vinagre
1/4 vaso aceite
Una pizca romero
Sal

Limpiamos mejillones, picamos todo según nos guste de tamaño.
Las verduras mezcladas junto con el vinagre y aceite y la pizca de romero y sal lo reservamos 24 horas.
Una vez pasado el tiempo vertimos la vinagreta sobre los mejillones y a comer, Chimpun...



Desde allí

Yo cuando los hago, les pongo limón en vez de vinagre

@Simba. ...
Viendo y contando todo eso ...ya le puedes dar al paddel ... sin parar, durante unos meses!