TUTORIAL Con las manos en la masa... versión "Dualsim"

Bizcocho de plátano, yogur y pepitas de chocolate.
IMG_20191104_154048.jpeg


Enviado desde mi CLT-L29 mediante Tapatalk

Pues eso se ve muy pero que muy bien...
 
Carrilleras en salsa.

ingredientes:
kilo y medio de carrilleras o carrillada
Una cebolla
Dos puerros
Tres zanahorias
cuatro dientes de ajo
Dos hojas de laurel
dos clavos
dos vasos de vino. puede ser tinto, oloroso, dulce o blanco. (Yo uso blanco)
aceite, sal y pimienta.


Poner a calentar en una cacerola el aceite de oliva. Cuando esté caliente poner la carrillada previamente le habremos puesto sal y si quieres, pimienta, y dorar por cada lado.
Sacar cuando esten doradas y reservar.
En ese mismo aceite, poner la verdura cortada.
Cuando esté un poquito pocha, echar el vino y esperar 5 minutos a que evapore el alcohol.

Ahora es el momento de meter la carne. Dar fuego fuerte, poner las dos hojas de laurel y los clavos.
Dejar que empiece a cocer y bajar el fuego un poco. Yo de 9 lo dejo en 7 o 7'5.
Ahora hay que dejar cocer una hora y media. Mas o menos, cuando esté la carne tierna.
A disfrutar comiendo sano:wink:

IMG_20200129_145059.jpg
 
Última edición:
Bueno, pues el bizcocho estaba más que bueno, buenísimo y las patatas ricas pero se me quedaron duras como hierro, yo lo achaco a que el recipiente era de barro y muy gordo, y según la.receta era de cristal, pero bueno, para la próxima las cocere antes y me curo en salud:

Bizcocho de zanahorias con dos chocolates ( Decir que aquí metí un sobre de bolero con sabor a plátano y le dio un toque guay):
TRASTEANDO EN MI COCINA: BIZCOCHO DE ZANAHORIAS Y CHOCOLATES, 76º DESAFÍO EN LA COCINA

Patatas gratinadas con setas y jamón:
Gratinado de setas, patata y jamón - El Toque de Inés

IMG_20200201_170021.jpeg
IMG-20200131-WA0096.jpeg


Enviado desde mi CLT-L29 mediante Tapatalk
 
Bueno, pues el bizcocho estaba más que bueno, buenísimo y las patatas ricas pero se me quedaron duras como hierro, yo lo achaco a que el recipiente era de barro y muy gordo, y según la.receta era de cristal, pero bueno, para la próxima las cocere antes y me curo en salud:

Bizcocho de zanahorias con dos chocolates ( Decir que aquí metí un sobre de bolero con sabor a plátano y le dio un toque guay):
TRASTEANDO EN MI COCINA: BIZCOCHO DE ZANAHORIAS Y CHOCOLATES, 76º DESAFÍO EN LA COCINA

Patatas gratinadas con setas y jamón:
Gratinado de setas, patata y jamón - El Toque de Inés

IMG_20200201_170021.jpeg
IMG-20200131-WA0096.jpeg


Enviado desde mi CLT-L29 mediante Tapatalk
Que pinta!!!
 
Bueno, como era de esperar ya recuperé lo perdido y alguno más, así que ya a pasear se ha dicho, ahí os dejo unas fotos d lo que he ido preparando:
Pollo con cerveza.
Relleno de empanadillas.
Patatas a la importancia.
Chorizos al pacharán.
Bizcocho zanahoria y chocolate.
IMG_20200517_175503.jpeg
IMG-20200517-WA0022.jpeg
IMG_20200517_175606.jpeg
IMG_20200517_175651.jpeg
IMG_20200517_175800.jpeg


Enviado desde mi CLT-L29 mediante Tapatalk
 

Adjuntos

  • IMG_20200517_175606.jpeg
    IMG_20200517_175606.jpeg
    95,9 KB · Visitas: 10
Bueno, como era de esperar ya recuperé lo perdido y alguno más, así que ya a pasear se ha dicho, ahí os dejo unas fotos d lo que he ido preparando:
Pollo con cerveza.
Relleno de empanadillas.
Patatas a la importancia.
Chorizos al pacharán.
Bizcocho zanahoria y chocolate.
IMG_20200517_175503.jpeg
IMG-20200517-WA0022.jpeg
IMG_20200517_175606.jpeg
IMG_20200517_175651.jpeg
IMG_20200517_175800.jpeg


Enviado desde mi CLT-L29 mediante Tapatalk
no me puedo imaginar algo mejor, pollo con cerveza, y si me dices que para beber... Cerveza y de postre sorbete de cerveza ya tengo un orgasmo!
 

Del blog

¿Ha terminado la locura de añadir tantas cámaras a los móviles?

  • Si

  • No

  • No lo se

  • Ya me gustaría...

  • Ya te gustaría...


Los resultados solo son visibles tras votar.
Atrás
Arriba