En cristiano de lo que ha dicho Blanca, si quieres un terminal que valla bien con Android 7, lo ideal es que ese terminal salga directamente con esa versión de fabrica, así te aseguras que los componentes estén optimizados para esa API.
Esto es ya todo un mundo de hyper consumo, no tiene sentido la rapidez con la que cambian de API, la mayoría de smartphones están en Android 5 o 6, acaban de sacar la 8 y ya están pensando en la 9... Y muchas App están quedando inservibles por los costes de adaptación, esto es de locos...
El mundo Android cada vez es mas caro, si quieres estar a la última tienes que adquirir un Gama Alta y las incompatibilidades de la Store con las APIS se están cargando a los desarrolladores más pequeños. No me gusta Apple, pero si algo tiene bueno es que hace retro compatibles sus APIS y no ocurren estos sacrilegios.
Ya no me enrollo más y dejo el off-toppic