@Aex12 te comento:
El ebr ofi no me ha funcionado, he probado con wipes y demás pero cuando hace el restore de la partición data da error.
El otro ebr (el de 2gb modificado) si que ha funcionado. Ha reparticionado a 1,5gb el sistema, sin embargo no ha modificado el valor data con lo cual se nos han perdido 500 mb por el camino. Desde luego vas por el buen camino!!
Estás muy cerca