Supongo te saldra el menu original, quizas te salga en chino o ingles, no se esa ROM como sera de origen, si dices que era multiidioma, tendras que ir a Ajustes y seleccionar el Español.., pero te advierto que quizas no se parezca mucho a lo que tu conocias cuando te vino, casi seguro que los de MiniDeal te la dejaronya preparada en Castellano para empezar a funcionar, por eso te digo no te asustes si no se parece en nada..., poco a poco tendras que ir seleccionando cosas, idioma, configuracion, cuenta de Google, etc incluso quizas el Launcher, hasta dejarlo parecido a como lo tenias o a tu gusto.., perderas todo lo que tenias,
fotos, contactos, etc si no tenias hecha una copia de seguridad.
Para otra vez, y tras tener el movil con una instalacion limpia, lo basico, le pones las APP que te interesen, tus contactos, fotos, etc, es decir lo que quieras tener, y le haces un BACKUP o copia de seguridad con ese mismo
RECOVERY (los 8 cuadraditos, con la opcion BACKUP) y asi lo tienes todo salvado por ejemplo en una carpeta que te crea en la microSD, luego restaurar la copia de seguridad y ya esta todo limpio y como lo teneias en su dia.
Ya nos dices..
Saludos.