TUTORIAL Con las manos en la masa... versión "Dualsim"

energoterapia dijo:

Bah!, seguro que no te han salido bien, que la carne taquedao cruda, y el sofrito sin sal y....

...amos.....que no se me nota la envidia

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antonioantuan dijo:

El pan que acabo de hacer....
A manita...
Sin panificadora, amasadora, thermomix....ni cosas de esas....
¡A mano y horno!
Ummmmmmm, qué rico!!!!!

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energoterapia dijo:

Jole,jole,y jole

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Simba dijo:

Jajajajaja na q al final te voy a tener q enviar un tupper...

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Simba dijo:

Vaya pintada tiene ese pan, ufff.
@energoterapia lo de.poner el.mismo mensaje tres veces es.pq está muy muy muy bueno el pan?, Ajaajajjaj

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antonioantuan dijo:

El pan que acabo de hacer....
A manita...
Sin panificadora, amasadora, thermomix....ni cosas de esas....
¡A mano y horno!
Ummmmmmm, qué rico!!!!!

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• 4 Kg. de patatas​
• 2 cebollas​
• 1 pimiento rojo​
• 1 pimiento verde​
• 1 berenjena​
• 3 dientes de ajo​
• 250 g. de chorizo​
• 20 huevos​
• Sal​
• Aceite de oliva virgen extra y vinagre​

• Colocar en una cacerola con aceite de oliva. si es posoble, virgen extra, agregar las cebollas cortadas en juliana, mezclar bien y dejar cocinar a fuego medio hasta que las patatas estén tiernas.
• Mientras tanto, sofreír con un poco de aceite los pimientos y la berenjena pelada y cortados en dados, los dientes de ajo laminados y el chorizo troceado.
• Batir los huevos.Si hacen falta mas, se pueden añadir alguno mas. Apartar las patatas con la cebolla en un escurridor para que se desprendan del exceso de aceite.
• Mezclar las patatas escurridas con las verduras sofritas. Agregar los huevos batidos, sal y echar en una cacerola engrasada con aceite. Llevar al horno, precalentado a 175º C., entre 35 y 40 minutos.

666 Rojo dijo:

Tortilla con 4 kilos de patatas y 20 huevos. !! Super-grande !!

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INGREDIENTES:

• 4 Kg. de patatas​
• 2 cebollas​
• 1 pimiento rojo​
• 1 pimiento verde​
• 1 berenjena​
• 3 dientes de ajo​
• 250 g. de chorizo​
• 20 huevos​
• Sal​
• Aceite de oliva virgen extra y vinagre​

Preparación:
Se pelan y lavan bien las patatas. Cortarlas en rodajas .

• Colocar en una cacerola con aceite de oliva. si es posoble, virgen extra, agregar las cebollas cortadas en juliana, mezclar bien y dejar cocinar a fuego medio hasta que las patatas estén tiernas.
• Mientras tanto, sofreír con un poco de aceite los pimientos y la berenjena pelada y cortados en dados, los dientes de ajo laminados y el chorizo troceado.
• Batir los huevos.Si hacen falta mas, se pueden añadir alguno mas. Apartar las patatas con la cebolla en un escurridor para que se desprendan del exceso de aceite.
• Mezclar las patatas escurridas con las verduras sofritas. Agregar los huevos batidos, sal y echar en una cacerola engrasada con aceite. Llevar al horno, precalentado a 175º C., entre 35 y 40 minutos.

Ahora solo queda disfrutar de ésta deliciosa tortillita.

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Simba dijo:

Gazpacho moderno by Simba:
Tomate, pepino, pimientos rojos y verdes, cebolla , todo mezcladito al gusto con su aceite y vinagre.
Para adornar use vinagre balsámico Pedro Ximénez.

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