Yo intentaría reiniciar en modo
Recovery (ahora no recuerdo las teclas para ello, no sé si era Vol - y Power o Vol + y Power, seguro que
@ribanezt o alguno de los gurús del foro lo saben) y, si inicia en modo Recovery, meterle la última ROM disponible para tu móvil de
Xiaomi.eu.
Lo que no recuerdo es si desde el Recovery TWRP hay alguna opción de copiar datos a la micro SD, porque podrías hacerlo desde allí directamente.